Ausbildungscafé BACKBORD

Am 15. April 2021 hat das Ausbildungscafé BACKBORD im Burgplatz-Karree seine Türen geöffnet. Mit dem BACKBORD hat die obw einen Backshop & Café geschaffen. Es ist ein Ort der Begegnung, des Erlebens und Genießens.

Beschreibung

Am 15. April 2021 hat das Ausbildungscafé BACKBORD im Burgplatz-Karree seine Türen geöffnet. Mit dem BACKBORD hat die obw einen Backshop & Café geschaffen. Es ist ein Ort der Begegnung, des Erlebens und Genießens.

Gleichzeitig ist das BACKBORD ein attraktiver Lernort. Bei uns können Sie sich in unterschiedlichen Berufsfeldern erproben und im Rahmen einer Bildungsmaßnahme qualifizieren. Sind Sie kommunikativ und können sich gut vorstellen, Gäste zu beraten und zu bedienen? Haben Sie Lust auf die Herstellung von kleinen Snacks und einfachen Gerichten? Dann können Sie bei uns folgende Abschlüsse erwerben:

• Fachkraft im Gastgewerbe
• Fachverkäufer / Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei
• Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin

Das können Sie bei uns lernen:

• Snacks, Frühstücksangebote und Kaffeespezialitäten zubereiten
• Warenpräsentation und Dekorationen gestalten
• Beratung und Verkaufsgespräche durchführen
• Speisen und Getränke empfehlen und servieren
• Umgang mit moderner Betriebstechnik
• Wissen über Hygienestandards sowie deren Anwendung

Wir bieten Ihnen verschiedene Arbeitszeitmodelle mit unterschiedlichem Stundenumfang.